Каталог
>
Знания и навыки
>
Бизнес-книги
>
Зарубежная деловая литература
>
9781118966532
Каталог
:: Java книги
:: Авто
:: Астрология
:: Аудио книги
:: Биографии и Мемуары
:: В мире животных
:: Гуманитарные и общественные науки
:: Детские книги
:: Для взрослых
:: Для детей
:: Дом, дача
:: Журналы
:: Зарубежная литература
:: Знания и навыки
:Бизнес-книги
:Банковское дело
:Бухучет / налогообложение / аудит
:Государственное и муниципальное управление
:Делопроизводство
:Зарубежная деловая литература
:Интернет-бизнес
:Кадровый менеджмент
:Корпоративная культура
:Краткое содержание
:Личная эффективность
:Личные финансы
:Логистика
:Малый и средний бизнес
:Маркетинг, pr, реклама
:Менеджмент
:Менеджмент и кадры
:Недвижимость
:О бизнесе популярно
:Отраслевые издания
:Переговоры
:Поиск работы / карьера
:Политическое управление
:Продажи
:Работа с клиентами
:Стартапы и создание бизнеса
:Тайм-менеджмент
:Финансы
:Ценные бумаги / инвестиции
:Компьютерная литература
:Научно-популярная литература
:Словари, справочники
:Учебная и научная литература
:: Издательские решения
:: Искусство
:: История
:: Компьютеры
:: Кулинария
:: Культура
:: Легкое чтение
:: Медицина и человек
:: Менеджмент
:: Наука и образование
:: Оружие
:: Программирование
:: Психология
:: Психология, мотивация
:: Публицистика и периодические издания
:: Разное
:: Религия
:: Родителям
:: Серьезное чтение
:: Спорт
:: Спорт, здоровье, красота
:: Справочники
:: Техника и конструкции
:: Учебная и научная литература
:: Фен-Шуй
:: Философия
:: Хобби, досуг
:: Художественная лит-ра
:: Эзотерика
:: Экономика и финансы
:: Энциклопедии
:: Юриспруденция и право
:: Языки
Новинки
Engines Cummins L10, service e-manual
Where Am I Eating?. An Adventure Through the Global Food Economy with Discussion Questions and a Guide to Going "Glocal"
Автор:
Kelsey Timmerman
Издательство:
John Wiley & Sons Limited
Cтраниц:
1
Формат:
PDF
Размер:
0
ISBN:
9781118966532
Качество:
excellent
Язык:
Описание:
A deeply human-centered perspective on the origins of America's food Where Am I Eating? bridges the gap between global food producers and the American consumer, providing an insightful look at how our eating habits affect farmers and fishermen around the world. Follow the author on his global quest to meet the workers that nurture, harvest, and hunt our food, as he works alongside them—loading lobster diving boats in Nicaragua, harvesting bananas in Costa Rica, lugging cocoa beans in Ivory Coast with a modern-day slave, picking coffee beans in Colombia and hauling tomatoes in Indiana. This new edition includes a study guide, a deeper explanation of the «glocal» concept, and advice for students looking to become engaged as both local and global citizens. Arguing neither for nor against globalization, this book simply explores the lives of those who feed us. Imports account for eighty-six percent of America's seafood, fifty percent of its fresh fruit, and eighteen percent of its fresh vegetables. Where Am I Eating? examines the effects of this reliance on those who supply the global food economy. Learn more about the global producers that feed our nation, and learn from their worldviews intensely connected to people and planet Discover how food preferences and trends affect the lives of farmers and fishermen Catch a boots-on-the-ground glimpse of the daily lives of food producers on four continents Meet a modern-day slave and explore the blurred line between exploitation and opportunity Observe how the poorest producers fare in the global food economy This book takes a human-centered approach to food, investigating the lives of the people at the other end of the global food economy, observing the hope and opportunity—or lack thereof—that results from our reliance on imports. Where Am I Eating? is a touching, insightful, informative look at the origins of our food.
Скачать
Скачать легальную копию
Просмотров: 54
Пресс - релиз
string(4) "true" int(290)
К настоящему времени нет отзывов!
Рекомендуем
Секреты уличных знакомств
Информация
Свяжитесь с нами
Как скачать и чем читать
Quiero dinero © 2007
