|
|
| Автор: Ворд Мэри |
| Издательство: Крон-Пресс |
| Год: 1995 |
| Cтраниц: 176 |
| Формат: djvu |
| Размер: 7 372 865 |
| ISBN: 5-232-00303-8; 5-232-00154-Х |
| Качество: хорошее |
| Язык: русский |
|
 |
|
Описание:
|
Американка Мэри Ворд большая любительница кофе. Ее интересует все, ЧТО с ним связано: история появления напитка, места произрастания и разнообразие сортов, способы приrотовления и варианты сервировки. Свои исследования она начала тридцать лет назад на собственной ферме, расположенной в верховьях реки Сандаски (штат Оrайо), и продолжила в анrлийских кофейнях, французских кафе и итальянских барах экспрессо, на фабриках кофейноrо оборудования в Голландии и фермах по выращиванию кофе в Коста-Рике.
Участвуя в телевизионных передачах, она поделилась своими знаниями и открытиями с миллионами американцев, научив их тому, как надо заваривать чашечку кофе. Обобщив накопленный опыт, она написала эту замечательную книжку, которую мы предлаrаем вашему вниманию. В ней вы найдете множество разнообразных и соблазнительных рецептов холодноrо и rорячеrо кофе, способы ero варки, узнаете, что лучше вcero подавать к кофе и как он сочетается со спиртными напитками, а также узнаете как приrотовить кофе «Экспрессо» и «Капучино».
Для широкоrо кpyra настоящих любителей кофе.
|
Пресс - релиз
string(4) "true"
int(166)
|
