|
|
| Автор: Савельева О. |
| Издательство: Эксмо |
| Год: 2007 |
| Cтраниц: 65 |
| Формат: pdf |
| Размер: 5 171 919 |
| ISBN: 978-5-699-02653-1 |
| Качество: Хорошее |
| Язык: русский |
|
 |
|
Описание:
|
Основу японской кухни составляют рис и морепродукты, но при этом часто используется эффект «кулинарного обмана»: например, сою подают под видом мяса, кальмаров - под видом курицы или овощей, и т. д. У китайцев в блюдах соединяются самые неожиданные продукты. Популярны мучные изделия и блюда из зернобобовых, а также сладкие блюда. Все они готовятся быстро, на сильном огне. Как приготовить многие экзотические блюда этих народов, рассказано в нашей книге.
|
Пресс - релиз
string(4) "true"
int(290)
|
