|
|
| Автор: Л. А. Саполгина |
| Издательство: КноРус |
| Год: 2021 |
| Cтраниц: 1 |
| Формат: PDF |
| Размер: 0 |
| ISBN: 978-5-406-05607-3 |
| Качество: excellent |
| Язык: |
|
 |
|
Описание:
|
Кратко и доступно изложены основы ценообразования и бухгалтерского учета в организациях общественного питания. На конкретных примерах рассмотрены приемы калькулирования продукции собственного производства и ведения бухгалтерского учета, показана методика проведения практических занятий. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов, обучающихся бухгалтерскому учету в системах среднего профессионального образования торгово-экономического профиля.
|
Пресс - релиз
string(4) "true"
int(290)
|