 |
Особенности обработки овощей, грибов и рыбы |
 |
|
|
 |
|
Автор: Илья Мельников |
Издательство: Мельников И.В. |
Год: 2012 |
Cтраниц: 1 |
Формат: FB2.ZIP,FB3,EPUB,IOS.EPUB,TXT.ZIP,RTF.ZIP,A4.PDF,A |
Размер: 0 |
ISBN: 978-5-457-14321-0 |
Качество: excellent |
Язык: |
|
 |
Описание:
|
В данной книге вы узнаете, как обработать пищу перед ее готовкой. Вы узнаете, что технологический процесс обработки овощей состоит из следующих операций: сортировки, мойки, машинной очистки, ручной дочистки, нарезки. Все это мы разберем и расскажем вам в нашей книге.
|
Просмотров: 61 Пресс - релиз
string(4) "true"
int(290)
|
 |
|
 |
 |
|
 |
|
 |
 |
К настоящему времени нет отзывов! |
 |
|
|
|
|
 |
|
|
 |