|
|
| Автор: Е. Волошин |
| Издательство: БИБКОМ |
| Год: 2012 |
| Cтраниц: 1 |
| Формат: PDF |
| Размер: 0 |
| ISBN: 978-5-04-024100-2 |
| Качество: excellent |
| Язык: |
|
 |
|
Описание:
|
Учебное пособие предназначено для преподавания дисциплины вариативной части естественнонаучного цикла студентам дневной и заочной форм обучения по профилям подготовки «Технология хлеба, макаронных и кондитерских изделий» и «Технология продуктов общественного питания». Так же может быть использовано для научной работы магистров и аспирантов.
|
Пресс - релиз
string(4) "true"
int(290)
|
