Каталог> Спорт, здоровье, красота> Медицина и здоровье>

Похудение и диеты

> 9783838271989

Каталог


:: Java книги :: Авто :: Астрология :: Аудио книги :: Биографии и Мемуары :: В мире животных :: Гуманитарные и общественные науки :: Детские книги :: Для взрослых :: Для детей :: Дом, дача :: Журналы :: Зарубежная литература :: Знания и навыки :: Издательские решения :: Искусство :: История :: Компьютеры :: Кулинария :: Культура :: Легкое чтение :: Медицина и человек :: Менеджмент :: Наука и образование :: Оружие :: Программирование :: Психология :: Психология, мотивация :: Публицистика и периодические издания :: Разное :: Религия :: Родителям :: Серьезное чтение :: Спорт :: Спорт, здоровье, красота :Красота :Медицина и здоровье :Альтернативная медицина :Здоровое и правильное питание :Здоровье :Здоровье детей :Народная и нетрадиционная медицина :Популярно о медицине :Похудение и диеты :Секс / секс-руководства :: Справочники :: Техника и конструкции :: Учебная и научная литература :: Фен-Шуй :: Философия :: Хобби, досуг :: Художественная лит-ра :: Эзотерика :: Экономика и финансы :: Энциклопедии :: Юриспруденция и право :: Языки

Новинки


Nissan Sentra / 200SX c 1995 по 1999 год, руководство по ремонту и эксплуатации в электронном виде (на английском языке), 5 частей

The Science of Cookery and the Art of Eating Well

The Science of Cookery and the Art of Eating Well

Автор: Donald Phillip Verene

Издательство: АВТОР

Cтраниц: 1

Формат: EPUB

Размер: 0

ISBN: 9783838271989

Качество: excellent

Язык:

Описание:

The Science of Cookery and the Art of Eating Well is a philosophical and historical reflection on food and dining in human culture. It includes discussions of the nature of the first meals as found in Greek literature and the philosophy of history of Giambattista Vico, the Roman cookbook of Apicius (the first known cookbook), the cookbook of Artusi (the seminal cookbook of Italian cooking), Brillat-Savarin’s Physiology of Taste, Plutarch’s “Dinner of the Seven Wise Men,” and Athenaeus’ work on the Learned Banqueters (the Deipnosophists). These discussions are joined with contemporary observations on the importance of the traditions of home cooking and dining with friends as essential to the promotion of human well-being.

Скачать Скачать легальную копию

Пресс - релиз

К настоящему времени нет отзывов!