|
|
| Автор: А. Власов |
| Издательство: Эксмо |
| Год: 2015 |
| Cтраниц: 1 |
| Формат: PDF |
| Размер: 0 |
| ISBN: 978-5-457-83572-6 |
| Качество: excellent |
| Язык: |
|
 |
|
Описание:
|
Настольная книга для хозяек, лиц кулинарной профессии, гастрономов и для всех вообще интересующихся поваренным искусством. Содержит описание более 1100 блюд, около 200 меню обедов и завтраков, около 150 национальных блюд, множество рецептов заготовок, с рисунками посуды и кухонных принадлежностей того времени, а также убранством некоторых блюд. Книга готовилась специально для русской публики, рецепты собирались из множества французских книг и адаптировались для России.
|
Пресс - релиз
string(4) "true"
int(290)
|
