TakeBooks.com TakeBooks.com TakeBooks.com
TakeBooks.com
TakeBooks.com
  Каталог>

Кулинария

> *570-5000-018-10
TakeBooks.com
TakeBooks.com
 Каталог
:: Java книги
:: Авто
:: Астрология
:: Аудио книги
:: Биографии и Мемуары
:: В мире животных
:: Гуманитарные и общественные науки
:: Детские книги
:: Для взрослых
:: Для детей
:: Дом, дача
:: Журналы
:: Зарубежная литература
:: Знания и навыки
:: Издательские решения
:: Искусство
:: История
:: Компьютеры
:: Кулинария
:: Культура
:: Легкое чтение
:: Медицина и человек
:: Менеджмент
:: Наука и образование
:: Оружие
:: Программирование
:: Психология
:: Психология, мотивация
:: Публицистика и периодические издания
:: Разное
:: Религия
:: Родителям
:: Серьезное чтение
:: Спорт
:: Спорт, здоровье, красота
:: Справочники
:: Техника и конструкции
:: Учебная и научная литература
:: Фен-Шуй
:: Философия
:: Хобби, досуг
:: Художественная лит-ра
:: Эзотерика
:: Экономика и финансы
:: Энциклопедии
:: Юриспруденция и право
:: Языки
 Новинки
Range Rover с 2013 года (+ обновление 2017 года), электросхемы в электронном виде
Range Rover с 2013 года (+ обновление 2017 года), электросхемы в электронном виде
 
 

Супы

Супы
Автор: Ананьев А.А.
Издательство: Государственное издательство тор
Год: 1957
Cтраниц: 195
Формат: djvu
Размер: 1 495 492
Качество: Хорошее
Язык: русский
Описание:
Библиотека повара выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию. В настоящем издании изложена технология приготовления разнообразных супов (251 наименование) и приведены некоторые сведения о рабочем месте повара; в книге также кратко освещаются вопросы рационального использования сырья. В рецептурах приведены нормы вложения продуктов (весом нетто) в граммах на порцию. Эти нормы соответствуют в основном нормам (весом нетто), указанным в «Сборнике рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания»

NEAR Wallet
Просмотров: 4845

Пресс - релиз

string(4) "true" int(166)
К настоящему времени нет отзывов!
Обратите так же внимание на:
Про яйца и молоко
Про яйца и молоко
Про супы
Про супы
Рецепты блюд на пару
Рецепты блюд на пару
Выпечка. Хорошая кухня
Выпечка. Хорошая кухня
Соусы, кетчупы, приправы
Соусы, кетчупы, приправы
Про завтраки
Про завтраки
Итальянская домашняя кухня
Итальянская домашняя кухня
 Рекомендуем
Самоучитель хакера
Самоучитель хакера
 Информация 
Свяжитесь с нами
Как скачать и чем читать
 
  Quiero dinero © 2007